المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك بالقهو


عطري أنفاسه
09-04-2008, 10:01 AM
المقادير : -
لعمل طبقة البسكويت :

3/1 1 كوب بسكويت بنكهة الشوكولاته مطحون .
3/1 كوب زبده .
لعمل الحشوه :

3 بيضات .
3 ملاعق كبيره نسكافيه .
230 مل غرام جبنة كيري .
كوب سكر .
230 مل غرام شوكولاته سائحه .
2/1 كوب sour cream .
لعمل طبقة النسكافيه :
2/1 كريما whiping cream .
ملعقه كبيره نسكافيه .
120 مل غرام شوكولاته مبشوره .

الطريقه : -

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت ، يخلط البسكويت مع الزبده و يرص جيداً في صينيه التشيز كيك ، يخلط البيض مع النسكافيه في وعاء صغير و يوضع جانبا ، تخلط الجبنه مع السكر في الخلاط ثم توضع خلطه البيض فوقه و تخفق إلى أن تتماسك ، تخلط الشوكولاته السائحه مع sour cream ثم تضاف إلى الخلطه السابقه ، ثم يسكب الخليط فوق البسكويت في الصينيه ، ثم توضع الصينيه بالفرن لمدة 40 - 50 دقيقه ، ثم تخرج من الفرن و تترك حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه ..

لعمل طبقة النسكافيه :

تخلط الكريما والنسكافيه في وعاء ثم يوضع على النار ثم توضع الشوكولاته المبشوره و يترك لمدة دقيقه حتى تذوب الشوكولاته ، ثم يخلط جيداً و يوضع فوق التشيز كيك ، ثم توضع بالثلاجه و تزين بالشوكولاته المبشوره ..
وبالعآفيه






http://file7.9q9q.net/img/11415189/-----------.jpg (http://file7.9q9q.net/preview/11415189/-----------.jpg.html)






http://file8.9q9q.net/img/54237552/---.gif (http://file8.9q9q.net/preview/54237552/---.gif.html)

** لمسة حنآنـ **
09-04-2008, 06:42 PM
*
*

يمي يمي ^_^

شكله حلو والله
تسلم الأيـــادي يالغلا ع الحلى

ما نعدمكـ يارب :)

/

اداره سابقه
09-04-2008, 08:17 PM
تسلمي على الطبخه نج ـرب ونجي نقولك

ماننـ ح ـرم من جديدكـ

\\

تح ـياتي لكـ







http://www.al-wed.com/pic-vb/102.gif

عطري أنفاسه
09-04-2008, 10:12 PM
الفو والف شكر لكي على مروركي




http://file8.9q9q.net/img/34986461/-----.gif (http://file8.9q9q.net/preview/34986461/-----.gif.html)





:0099:


:004:

عطري أنفاسه
09-04-2008, 10:14 PM
تسلمين يالغلا والف شكرلكي






http://file8.9q9q.net/img/34986461/-----.gif (http://file8.9q9q.net/preview/34986461/-----.gif.html)




:0099:

:004: